豆腐煲白菜

用料  

豆腐煲白菜的做法  

1. 把豆腐切好。淋上蛋液，煎至两面金黄

2. 葱和蒜切好备用

3. 老抽，生抽，鸡精，糖，蚝油，调成料汁。

4. 锅内放油烧热，炒香葱蒜后，把白菜放进去，倒进豆腐，料汁。加入半碗清水。盖上盖子，大约十分钟左右吧，水留有少许，就可以出锅了。

5. 真的是很香~