家乡臭豆腐

这道菜营养丰富，口感也不错，辣中带鲜，大家做下品尝下~

用料  

家乡臭豆腐的做法  

1. 青椒、黑木耳、红椒洗干净切细，肉沫用料酒腌制下，臭豆腐捣碎备用

2. 起油锅，肉沫爆一下盛出

3. 锅里放油把辣椒爆香，再放黑木耳炒一下

4. 放臭豆腐和肉沫炒熟，加点酱油，盐、味精、糖最后放葱花就可以了