基础隔夜燕麦杯(抗炎食谱系列)
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这个早餐食谱是在前一天晚上准备好的,隔夜燕麦就会变软,混合物变稠,变得有嚼劲和美味。如果你喜欢的话,你可以把它放在微波炉里加热一分钟,然后再加入配料。可选择添加奇亚籽(富含纤维、蛋白质和 omega-3),或其他任何有营养的食材!
出自:THE COMPLETE ANTI-INFLAMMATORY DIET FOR BEGINNERS
用料
传统燕麦片 | 1 cup |
无糖杏仁奶 | 13⁄4 cup |
枫糖浆(可选) | 2 tbs |
奇亚籽(可选) | 1 tbs |
杏仁酱(可选) | 1/4 cup |
混合莓果(可选) | 1 cup |
希腊酸奶(可选) | 1/2 cup |
烤过的杏仁(可选) | 1 tbs |
烤过的椰子(可选) | 1 tbs |
天然香草精(可选) | 1/4 cup |
基础隔夜燕麦杯(抗炎食谱系列)的做法
准备燕麦、奇亚籽和亚麻籽粉(如果需要的话)。基础为燕麦,其他的随缘。。。
将燕麦、奇亚籽等(如果需要的话)放在一个可以盖紧盖子的罐子里。PS:我准备了加可可粉和不加可可粉的,但基本都用了燕麦和奇亚籽和亚麻籽粉。
加入干物的两倍的液体,液体可以是任何植物奶(植物奶更健康一点,牛奶也可以)。加入后,可以搅拌,可以不搅拌。
冷藏过夜。
当准备第二天吃的时候时,添加你喜欢的配料。
这里附几个比较好吃的搭配供参考
小贴士
甜味的添加可以选择蜂蜜,枫糖浆,椰枣等。各种坚果酱添加进去也很好吃。水果选择莓果类,香蕉这种比较好吃。总之可以根据家里有的水果和坚果自由搭配。