超简单腊味煲仔饭
本文已影响
2.15W人
时间:约35-40分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
大米 | 300g |
水 | 300ml |
腊肠 | 3根 |
小青菜 | 4棵 |
酱汁 | |
生抽 | 30g |
老抽 | 10g |
糖 | 5g |
超简单腊味煲仔饭的做法
洗净的大米如果电饭煲中,加入平时煮米饭需要的水量(一般与大米等量即可),再摆上3根完整的腊肠,开启电饭煲煮饭模式。
调酱汁:将生抽、老抽、糖,混合均匀,调成汁,备用。
把青菜洗净,放入盘中,盖上保鲜膜,放入微波炉,中高火加热2分钟,青菜就熟了。
饭煮好后,夹出腊肠,稍稍放凉,不烫手之后切片,或切段。
将切好的腊肠放回锅中,摆上烫熟的青菜,倒入步骤3中调好的酱汁,搅拌均匀,开吃。
小贴士
「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载