青蛙爆炒 本文已影响 3.04W人 妈妈的味道 用料 辣椒 七八个 青蛙爆炒的做法 准备青椒辣椒生姜蒜头，八角桂皮，料酒 大火，冷锅放油，一斤青蛙加一勺盐，爆炒30s放八角桂皮，继续爆炒一会儿，放二勺料酒，继续爆炒一分钟，炒干料酒加入生抽，乘起来 下油，放入辣椒生姜蒜头，大火爆炒，加盐，倒入青蛙肉，继续炒，出锅前加鸡精，即可
