韩式辣排骨饭 本文已影响 1.93W人 用料 洋葱 半个 辣椒粉 3勺 韩国辣酱 2勺 白芝麻 10克 大蒜 6瓣 蜂蜜 2勺 味霖 3勺 香油 1勺 黑胡椒粉 小勺 姜蓉 1小勺 排骨 500g 韩式辣排骨饭的做法 1.排骨,双面煎黄2.不洗锅,炒软半个洋葱丝3.调酱:6瓣蒜切末,一小勺姜蓉,2大勺韩式辣酱,2大勺蜂蜜,3大勺味霖(糖+料酒代替),1大勺香油,3大勺辣椒面,一丢丢黑胡椒粉4.酱汁小火炒香,融合洋葱和排骨,加3杯水烧开,转小火煮40分钟5.加入洗干净的米,再炖25分钟6.撒点芝麻