尖椒炒青蛙（牛蛙）

用料  

尖椒炒青蛙（牛蛙）的做法  

1. 青蛙中间劈开，焯水。

2. 热锅凉油葱姜蒜，红辣椒，豆瓣酱。放入青蛙，尖椒，炒炒炒。加老抽上色，也可以加点老干妈，加点盐。