在超市买了Pot au Feu,按照后面的说明试了试,味道不错!
用料
Pot au Feu(调料块) | 2块 |
胡萝卜 | 3根(看大小) |
西红柿/土豆 | 2个 |
牛肉 | 400g |
胡萝卜西红柿牛肉的做法
把菜和牛肉放入平底锅(国外用平底锅而已)。
加入调料块并捣碎,加3/4锅水,煮到汁收的差不多,胡萝卜软软的即可。
小贴士
1. 说明上是胡萝卜土豆牛肉,当时手边没有土豆就用了西红柿,只要是蔬菜就可以啦~
2. 虽然说明上有很明确的调料块与菜、肉比例,但是还是根据个人口味来添加吧。比例为1升水两块料。个人理解就是自己看着办。
3. 不用加其他调料。