胡萝卜西红柿炖牛腩 本文已影响 1.8W人 用料 牛腩 七两 八角 3个 胡萝卜 3根 西红柿 2个 桂皮 1支 老抽 适量 生抽 适量 胡萝卜西红柿炖牛腩的做法 牛腩开水下锅涮洗,取出切块,而后与少许牛油,菜籽油同炒,加入生抽老抽盐炒至金黄,加胡萝卜西红柿微炒,加水漫过并烧开,后入高压锅上汽后十分钟大火五分钟小火,消汽后放入炖锅收汁,最后加入一勺剁辣椒。 就是这样!