西红柿牛腩炖萝卜

用料  

西红柿牛腩炖萝卜的做法  

1. 备香料

2. 西红柿去皮，可用开水烫一下，就可以剥皮了！

3. 备萝卜

4. 1、牛肉去血水、沫，再清水冲洗沥干备用

5. 爆香姜葱蒜等香料搁入牛肉爆炒

6. 加入料酒、老抽翻炒

7. 随后倒入开水、加去皮西红柿、大葱小火焖30分钟。

8. 白萝卜、红萝卜、小番茄再慢慢放、焖30分钟。

9. 起锅～放葱花！

小贴士

可以把萝卜换成土豆、汤汁更浓稠！！！