虾仁烩豆腐

减肥时期吃什么，永远是女人话题。虾仁、豆腐，既不油腻也含有丰富营养，作为减肥餐，可以喔～

用料  

虾仁烩豆腐的做法  

1. 虾仁倒入少许料酒腌制去腥，豆腐切块（最好用嫩豆腐，这次没买到就用了老豆腐）。

2. 锅中倒入少许油，虾仁吸干水份后下锅翻炒。

3. 加入豆腐继续翻炒几下。

4. 加入盐、糖少许、蚝油翻炒后，加入适量清水闷煮。

5. 最后大火收汁，出锅装盘。