入味素炒油豆腐 本文已影响 3.15W人 用料 豆腐 一条 木耳 一小把 青椒 一个 圆葱 半个 胡萝卜 半个 生抽 适量 白糖 少许 料油 少许 水淀粉 少许 蒜瓣 2个 大葱 少许 耗油 少许 鸡精 适量 入味素炒油豆腐的做法 准备食材，豆腐切三角片，木耳提前泡发好，撕成小朵，圆葱切三角块，青椒、胡萝卜切滚刀片，大葱、蒜瓣切沫备用 锅里倒油（比炒菜多点油）下豆腐煎至两面金黄装盘备用 锅里留底油，下入配菜炒至斷生装盘备用 锅里倒少许油，下葱花、蒜末炒香 倒入生抽、耗油、盐、鸡精炒香 加少许白糖提鲜 加水淀粉炒制浓稠 最后加点料油 倒入油豆腐配菜翻炒出锅装盘～
