素炒黄瓜油豆腐片

用料  

素炒黄瓜油豆腐片的做法  

1. 黄瓜切片，油豆腐切片，蒜2瓣儿，切碎

2. 锅热油，炒香蒜末，倒入黄瓜和油豆腐片，加盐和黑胡椒粉少许，翻炒入味即可

小贴士

油豆腐先用沸水煮一下，过冷水，沥干再切，以去掉太多的油腻。