瓜片豆腐汤 本文已影响 3.06W人 今天这个冻豆腐和角瓜搭配真是美味又漂亮角瓜是我们这边的叫法，其实它就是西葫芦！这道汤口味非常的清淡，也可以在喝汤的时候加些香菜末。简单又快捷的瓜片豆腐汤！ 用料 高汤精 冻豆腐 蟹棒 角瓜（西葫芦） 盐 葱末 姜末 湿淀粉 少许 瓜片豆腐汤的做法 原料准备好 西葫芦切片，蟹棒也切小块 佐料也准备好 锅里水煮开，放入盐和高汤精 再放入姜末 接着放入冻豆腐 再开锅后稍微煮一会，放入瓜片 再一次开锅就放入蟹棒块 最后淋入湿淀粉勾芡不要太厚，撒上葱花就可以关火了
