煎豆腐素炒 本文已影响 1.38W人 老公不爱吃豆腐，我就把豆腐用电饼铛煎了，然后配些素菜一起炒，老公说好吃😊 用料 盐 适量 豆腐 一块 油 适量 蒜 瓣 胡萝卜 1根 鸡精 适量 香菇 适量 手撕包菜 适量 煎豆腐素炒的做法 豆腐切块，用电饼铛两面煎黄！备用 配菜洗净切好备用（为了搭配颜色，选了香菇，胡萝卜，包菜，也可以换青椒，味道也不错） 底油，放入蒜末炒香，下香菇，包菜，半熟后下胡萝卜，放盐，八成熟放入煎好的豆腐，最后翻炒均匀即可，最后放入鸡精，出锅了（不喜欢放酱油，颜色已经很漂亮了） 开吃
