炒花生🥜

用料  

炒花生🥜的做法  

1. 把花生米放水里冲洗一下 （也可不洗）主要第一：为了洗掉灰尘 第二：为了之后用盐炒更入味～

2. 1⃣️开中火把盐倒入锅中先炒热 （大概也就几十秒）2⃣️盐炒热后倒入冲洗好的花生（开中火）

3. 不停的翻炒 从下晚上翻炒 全程中小火

4. 就是这样兜底往上翻 速度要快～姿势要帅 ～不停的翻炒到你看到有一丢丢丢丢的黑 实在不确定 凉凉一个尝一下味道。（这个步骤手很酸 因为不能停 不断的翻炒 一停就容易焦）

5. 炒了差不多了 漏勺漏出盐 过滤出花生🥜

6. 凉凉

7. 平铺 凉透 开吃 或装密封罐 ～