酸辣炒包菜

非常简单快速的一道菜，口感爽脆味道刺激。此菜谱为1-2人份

用料  

酸辣炒包菜的做法  

1. 食材处理：
   包菜手撕成小片
   干辣椒碎和花椒洗净过滤
   

2. 热锅下稍多油，烧热，下干辣椒碎+花椒，小火煸炒出味。

3. 下包菜，火调大，炒至变软，放稍多香醋/陈醋，

4. 放少量盐，边炒边调味，再炒一会即可出锅。

小贴士

若不确定火候可在出锅前尝一尝