虾米酸辣炒包菜

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酸酸辣辣的很不错

用料  

虾米酸辣炒包菜的做法  

1. 包菜放入盐水浸泡15分钟 洗净撕小片

2. 虾米冲洗三次 如果外壳要手动去掉

3. 蒜切片 干辣椒切丁 小葱切葱花

4. 调酱汁:陈醋➕生抽➕蚝油➕白砂糖➕盐混合

5. 玉米淀粉➕清水混合搅匀

6. 起锅烧油 放入蒜➕葱➕干辣椒➕花椒炒香

7. 放入虾米翻炒几下

8. 放入包菜翻炒至变软

9. 倒入酱汁翻炒均匀

10. 倒入淀粉水勾芡 大火收汁

11. 出锅 撒上葱花

12. 不会很辣 味道刚刚好😋