我不允许你还没吃过这么鲜甜脆嫩的「 油焖春笋 」一口吃掉整个春天！

妈耶 我真的太爱春天了，
除了能踏青赏花、放风筝，
对于吃货来讲春天特别的“好吃”
有香椿、青团、桑葚...
还有我最爱的春笋，
真的怎么做都好好吃哦，
恰好看到你们说想要春笋的教程，
那必须来安排上吖~
今天的图文菜谱就是
油焖春笋
甜甜嫩嫩的春笋，颜色红亮诱人，
每根笋都裹着亮晶晶的酱汁，
吃一块满口生香，鲜甜脆嫩又爽口
感觉和春天的阳光一样美好~
做法一点也不难，手残党也能做，
笋焯水后加酱汁焖熟，
春笋是个营养满满的美食，
高蛋白、热量低、还含丰富的纤维素，
可以清肠刮油、促进肠胃蠕动，
炒好的油焖笋，美味的恰到好处，
上桌后真的很抢手，分分钟就光盘，
太下饭了，每次我都能吃3碗饭，
怎么吃都不会腻，
赶紧做给家人尝尝吧~

用料  

我不允许你还没吃过这么鲜甜脆嫩的「 油焖春笋 」一口吃掉整个春天！的做法  

1. 全部食材展示。

2. 500g春笋去壳后切成滚刀块。

3. 锅里烧水，加入1勺盐，把笋放入锅中煮3分钟后沥干捞出。

4. 接着来调酱汁，碗里放入半勺盐、1勺醋、2勺生抽、1勺老抽搅拌均匀。

5. 锅里热油，放入5块冰糖，冰糖稍微融化后放入春笋翻炒。

6. 倒入酱汁翻拌均匀。

7. 加入半碗水盖上盖子焖5分钟，收汁后出锅装盘。

8. 撒上葱花点缀，油焖春笋就做好啦，开吃吧~

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