因为称克数太麻烦 我比较喜欢用瓶盖来作单位(全部为矿泉水的瓶盖)相信对于用料的量大家就很容易拿捏啦😁
用料
白萝卜 | 1⃣️根 |
生抽 | 1⃣️瓶盖 |
白糖 | 3⃣️瓶盖 |
生姜 | 4⃣️片 |
小米辣 | 5⃣️支 |
盐 | 适量 |
醋 | 两瓶盖 |
白酒 | 半瓶盖 |
我不允许你没有这道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜:开胃泡萝卜的做法
白萝卜切成厚厚的薄片 放适量盐和半瓶盖白酒 用手或筷子搅拌均匀 再腌制半小时直至萝卜泡出水分
依次加入姜片、小米辣、白糖、生抽、醋、矿泉水(水淹没过萝卜即可)
最后盖上盖子放进冰箱 第二天就可以吃啦