桂花手冲｜我不允许还有人没喝过！

手冲咖啡的纯粹本味固然很好，但也不妨应时节来点新花样，才好在重复中品出四时之美。

琥珀色泽的手冲咖啡，口感清薄柔和，如丝绸顺滑，桂花的香甜更为其增色，喝完后只觉满口生香。

用料  

桂花手冲｜我不允许还有人没喝过！的做法  

1. 热水冲一遍滤纸，把手冲咖啡粉和桂花倒在滤纸内

2. 用88-93℃的热水按三段式方法闷蒸、注水

3. 冲煮完成后，移走滤杯即可饮用，也可盖上杯盖随身带走。