韭菜盒子 - 小美和面(自用)小高姐方子 本文已影响 3.29W人 用料 中筋面粉 225克 开水 50克 室温水 65克 酵母 一点儿 1/8小勺 油 12克 盐 1克 韭菜盒子 - 小美和面(自用)小高姐方子的做法 酵母+室温水混合小美面粉+开水,v3,5s混合 倒入酵母水,v3,5s混合,揉面1m,加盐+油,揉面2m,看状态取出,松弛半小时,即可使用