破壁机懒人版 Beetroot Hummus 甜菜根鹰嘴豆泥

某君不爱吃甜菜根的土腥味，所以用鹰嘴豆的重口味来中和。

用料  

破壁机懒人版 Beetroot Hummus 甜菜根鹰嘴豆泥的做法  

1. 鹰嘴豆泡一夜。

2. 甜菜根削皮切成丁，大蒜剥皮，和泡好的鹰嘴豆一起放入破壁机，加入5厘米高的水,
   启动浓汤模式。

3. 最后加入橄榄油，盐, 胡椒粉，柠檬汁, 拌匀。 冷藏后,芹菜条 胡萝卜条皮塔饼蘸起来~

小贴士

关于甜菜根强大的染色属性，大家一定要小心小心再小心。