一碗暖身暖心的小圆子

尽管，这几天的冬日暖阳有一种恍如春天的感觉，可夜冷的晚上还是想来点热呼呼的食物。
回家路上，买到了老爷爷老奶奶那家朴素的糕团店现磨的糯米粉，立即蒸上南瓜，动手制作一碗气血双补的南瓜小圆子。

用料  

一碗暖身暖心的小圆子的做法  

1. 1.先制作南瓜圆子，其他配料准备在一旁。
   2.少量水煮开后，下圆子，煮至浮起，再加入3勺酒酿，再次煮沸
   3.加核桃，加红糖藕粉水，沸腾后，打入已经搅拌好的鸡蛋液。
   4.关火，开吃。
   哇，一碗喝下去，身体热乎乎，心也暖融融！
   

小贴士

1.糯米粉一定要少量沸水搅拌，然后倒入蒸透的南瓜
2.藕粉是勾芡用的，比玉米淀粉啥的都要好
3.鸡蛋一定要最后倒进，立即关火，不然就老了。