麻辣牛肚 本文已影响 2.01W人 用料 熟牛肚、葱、姜、蒜、剁椒、料酒、蚝油、生抽、盐、麻椒油 麻辣牛肚的做法 熟牛肚切条,葱、姜、蒜切粒。 锅中倒油,油热后放剁椒炒出红油放葱、姜、蒜炒香,倒入熟牛肚 然后喷料酒,蚝油、生抽快速翻炒,放一点盐,最后放麻椒油炒匀。关火。