青海狗浇尿

用料  

青海狗浇尿的做法  

1. 准备好以上食材

2. 沸水揉面

3. 揉好的面团醒10-15分钟

4. 将面团擀成一张大面皮，倒上清油、香豆，也可以加少许胡椒，刷均匀。

5. 刷好后如图卷起来

6. 切成等份小节

7. 将切好的面节竖着压平

8. 压平后再擀成和平底锅差不多大小的面皮

9. 平底锅倒油烧开，放入面饼，青海人一般都用铝锅做，我用的麦饭石锅。

10. 一面煎好了，翻另一面煎，翻之前可以再抹一层油

11. 出锅切成三角形