青菜鸡蛋盖浇面 本文已影响 2.59W人 方便美味快捷 用料 鸡蛋 1个 青菜 3颗(随意) 生抽、香油、盐 少许 大蒜叶少许 青菜鸡蛋盖浇面的做法 1、先煮一锅水,水开后放入挂面至煮熟状态。2、然后放入洗净的青菜烫熟。3、取一个平底锅煎一个荷包蛋备用。4、取一个干净的面碗里面放入少许盐、生抽,香油,然后倒入开水将调料拌匀,放入煮好的面条,撒上大蒜叶即可享用。 小贴士里面的食材可根据个人的喜欢酌情添加