浇汁青菜黑木耳 本文已影响 3.05W人 一道媲美五星级酒店的家常菜需要不断的尝试,生活的积累 用料 黑木耳 适量 青菜 8两 大蒜头 3瓣 耗油 适量 橄榄油 适量 浇汁青菜黑木耳的做法 先烧开水,放1.5勺盐把青菜烫一下,2分钟左右,别烫太久,口感会受影响,颜色会不好看 大蒜头切末备好,青菜捞出摆盘,把黑木耳在开水里烫一下,加一勺盐约一分钟,捞出 锅里放入橄榄油,锅热了加入蒜末、耗油和开水适量一起翻炒直到汤汁浓稠,把炒好的汤汁浇到摆好的青菜黑木耳上,一到口感清脆的青菜黑木耳做好啦(¬㉨¬)😊