小美家的汽锅鸡 本文已影响 1.2W人 用料 土鸡 半只 姜 8片 盐 6克 竹荪 50克 小美家的汽锅鸡的做法 竹荪提前泡发,去掉头部。 鸡肉切大块用小美的3个5模式洗干净 气锅底铺上姜片,再放上鸡肉,把泡发好的竹荪加进去。 汽锅里不用放水,小美主锅中加水到Max位置,再把汽锅放上去,99分钟V(蒸汽模式)速度1蒸。 蒸汽结束,汤汁出来后,加入适量盐,在用10分钟V速度1。 鲜美的汽锅鸡就好了。 小贴士可以加入自己喜欢的菌类,香菇蘑菇虫草花都可以。中间不要揭开锅盖,土鸡炖的时间长一点,根据自己的鸡量调整蒸煮时间哦。