芦蒿炒肉丝 本文已影响 1.65W人 用料 芦蒿 适量 肉丝 适量 红辣椒(不辣) 1只 大蒜 2瓣 芦蒿炒肉丝的做法 肉丝加入一勺盐、一勺糖、一勺料酒、一个蛋清、一勺食用油、一勺淀粉,拌匀腌制5分钟 芦蒿切段,红辣椒切丝,大蒜切末 开水,肉丝下锅焯水,捞起备用 起锅倒油,油热下蒜末煸炒,倒入芦蒿、肉丝一起炒 芦蒿炒至8成熟放辣椒丝 加一勺盐一勺糖简单翻炒出锅 小贴士跟着视频学的,味道很好。