意式奶冻

自己常用配方，记录下来！方便自己使用！用量为12份布丁瓶，每份100克。

用料  

意式奶冻的做法  

1. 吉利丁用冷水泡软。淡奶油加热至微微沸腾，加入泡软的吉利丁。加入砂糖。冷凉至不烫手。加入酸奶拌匀。倒入容器中。冷藏凝固即可。

2. 酸奶也可以改成椰奶。