菜品菜谱

棒子馍

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棒子馍的做法步骤图,棒子馍怎么做好吃

用料  

面粉 1200克
玉米面 500克
发酵粉 10克
100克
鸡蛋 3个
泡打粉
温水 840克

棒子馍的做法  

  1. 所有干材料混合,拌一下。
    加入鸡蛋+温水,
    用筷子搅和成絮状

    棒子馍的做法步骤图,棒子馍怎么做好吃 第2张
  2. 下手揉成偏软的面团。发酵

    棒子馍的做法步骤图,棒子馍怎么做好吃 第3张
  3. 切面积子

    棒子馍的做法步骤图,棒子馍怎么做好吃 第4张
  4. 先揉成光滑面团

    棒子馍的做法步骤图,棒子馍怎么做好吃 第5张
  5. 搓成两头尖,中间鼓的样子。

    棒子馍的做法步骤图,棒子馍怎么做好吃 第6张
  6. 放锅里,热水二次醒发15分钟

    棒子馍的做法步骤图,棒子馍怎么做好吃 第7张
  7. 冷水下锅,水开后20分钟

    棒子馍的做法步骤图,棒子馍怎么做好吃 第8张

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