橙香排骨~(不用葱姜蒜料酒胡椒粉) 本文已影响 2.29W人 用料 排骨 约400克 橙子 2个 红方糖 1块 盐 少许 酱油 少许 淀粉 1小勺 橙香排骨~(不用葱姜蒜料酒胡椒粉)的做法 橙子切半,把橙汁挤入排骨,放少许盐和酱油抓捏几分钟使其入味~ 另一个橙子皮肉分离(记得把籽拿出来哦),如图~ 橙皮焯水两次让其苦味减轻,后放入红方糖,加1碗水小火煮5分钟~ 大火热油放入橙汁腌制的排骨(记得多余的汁水倒掉才入油锅),翻炒至排骨表面金黄,倒入橙皮水小火焖几分钟,之后倒入切好的橙肉翻炒片刻,最后少许淀粉水勾芡,出锅~