不用炸的蒜香排骨

用料  

不用炸的蒜香排骨的做法  

1. 排骨洗干净，把调味料放进去，抓匀放冰箱冷藏半小时，（可以加点生粉也可以不加）

2. 热油下排骨，中小火慢煎。盖盖。

3. 四五分钟开盖看下，一面煎香就翻面，再盖盖

4. 煎熟撒芝麻，也可以不撒，费事儿。