懒人炖桃胶燕窝
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坚持锻炼,美容,对我们目前来说好像必不可少,个人认为坚持吃燕窝也是哈,不管有用没用健康饮食就对了٩( •̀㉨•́ )و get!
这个方子为啥叫懒人呢!炖出来燕窝是很浓稠,一次炖出来,可以吃一个星期。一次两三勺用鲜奶或者藜麦牛奶拌一拌化开。现在天气热想吃了直接从冰箱里拿出来开吃,懒吧!😄😄
用料
燕窝 | 2-3盏 |
桃胶 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
懒人炖桃胶燕窝的做法
燕窝前一天晚上用纯净水泡发,实践证明纯净水多放些就泡的越发。桃胶用清水泡开同样水量要足够够。
泡发后在水龙头下反复冲洗四五次直至干干净净。
燕窝泡发后的样子,一般1倍到1.5左右。
我用的是香港楼上的燕窝撕碎碎跟桃胶一块混合
加少许纯净水切记不要放满哦,七八分满样子,因为燕窝煮的过程中会在泡发一些。隔水炖25-30分钟。放凉后进冰箱冷藏,一般一个星期吃完,我想如果要更长可以几滴柠檬汁。
牛奶可以是鲜奶,更喜欢加点燕麦或者藜麦的味道。
叮叮当……元气满满的早餐!
小贴士
燕窝选用的白燕盏,有龙牙,精选,一级(自用)泡发后基本零杂质…
桃胶最好通过正常渠道买品牌的,有杂质是正常现象多洗几遍就好