快手千层肉饼

用料  

快手千层肉饼的做法  

1. 梅子肉或者五花肉切成小丁搅成肉泥放入葱姜蒜，蚝油，香油，料酒，清水，盐，糖搅拌均匀

2. 饺子皮擀大些，放入肉馅，边缘抹些清水再盖上饺子皮，再抹肉馅再涂清水盖皮

3. 平底锅放入少量底油两面煎煎黄，出锅

4. 对半切开，蘸醋吃吧