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清新脱俗版：品尝榆钱的春天
人间烟火版：剩余食材再利用
用料
| 油、盐、胡椒粉or孜然粉or花椒粉……（用量不拘） | 克 |
| 饺子皮、榆钱 | |
快手版榆钱千层饼的做法
1.抹油；
2.洒盐；
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3.洒香料粉末；
4.洒榆钱；
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5.卷成条
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6.盘就一个字；
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7.成饼啦；
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8.大手伸出来用劲按压；
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9.两面煎；
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10.啊呜一口就对了。
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小贴士
1.卷成条索再盘成饼的步骤之间，可以在条索的侧面（接触面）加抹油或水，以免熟后会散开（此处系想像，尚无实践）；
2.你可以选择多放油的酥脆口感，也可以如图少油偏韧口感，但估计凉了不好吃噢～
