在家也能做的菲力牛排

用料  

在家也能做的菲力牛排的做法  

1. 分切牛柳成合适的大小

2. 撒上，盐，黑胡椒粉，洋葱切碎，红椒烧掉外皮

3. 红椒，去掉外皮，切条

4. 放橄榄油，黄油，洋葱，香叶，胡椒粒，水，闷胡萝卜

5. 盖盖闷胡萝卜，接下来煎牛排

6. 每个面都要煎上色

7. 煎牛扒的锅直接加黄油，洋葱，红酒，浓缩成红酒汁

8. 胡萝卜好了，加入红椒

9. 煎好的牛排醒三分钟再切

10. 摆盘

11. 完

小贴士

菲力牛排不能煎得太过，否则比较柴