自制食谱日式料理

从拉坯开始的茶泡饭

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从拉坯开始的茶泡饭的做法步骤图

前些天突然很想用大大的碗吃个茶泡,停下了一些手头工作开始酝酿一款顺眼的大碗~
刷毛目的狂野配合茶泡饭的朴实无华也算是相得益彰。拉坯、修坯、上釉、装烧一通忙活下来今天终于吃上了这碗饭,满足~

用料  

米饭 1碗
海苔 1片
芝麻 8克
绿茶 8克
酱油
木鱼花 1把
梅干 2粒
糙米 5克
用量随意!

从拉坯开始的茶泡饭的做法  

  1. 制作茶泡饭的视频部分 拉坯制作的完整版视频放在最后

    从拉坯开始的茶泡饭的做法步骤图 第2张
  2. 磨鲣节 可以买现成的木鱼花

    从拉坯开始的茶泡饭的做法步骤图 第3张
  3. 鲣节很耐用 防很久也不会坏

    从拉坯开始的茶泡饭的做法步骤图 第4张
  4. 材料全览 其实都是比较日常的食材 丰俭由人

    从拉坯开始的茶泡饭的做法步骤图 第5张
  5. 制作玄米茶 将糙米洗干净 沥干后 小火翻炒

    从拉坯开始的茶泡饭的做法步骤图 第6张
  6. 闻到米香 颜色变深后出锅

    从拉坯开始的茶泡饭的做法步骤图 第7张
  7. 混入绿茶茶叶就是玄米茶啦

    从拉坯开始的茶泡饭的做法步骤图 第8张
  8. 冲泡玄米茶 热水冲泡即可 绿茶久煮会有苦味

    从拉坯开始的茶泡饭的做法步骤图 第9张
  9. 冲入茶水

    从拉坯开始的茶泡饭的做法步骤图 第10张
  10. 开吃

    从拉坯开始的茶泡饭的做法步骤图 第11张
  11. 梅子的酸味 鲣节的咸味 都融于玄米茶之中

    从拉坯开始的茶泡饭的做法步骤图 第12张
  12. 拉坯制碗的完整版视频

    从拉坯开始的茶泡饭的做法步骤图 第13张

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