橙香曲奇（小美版）

橙香浓郁，果肉酸甜，重点是颜值很高，单独打包装盒送朋友多有面子啊！

用料  

橙香曲奇（小美版）的做法  

1. 两个橙子洗干净擦干水，用擦皮器将橙子皮刮下来，将橙皮，面粉160g，细砂糖45g，冷藏的黄油切小块100g，全部放入主锅，20秒/速度6。

2. 面团打好的样子。

3. 取出轻揉成团，不要过份揉搓，容易起筋。盖保鲜膜松弛30分钟。

4. 用4mm的厚度尺擀成4mm厚的均匀的面皮。冰箱冷藏20分钟。

5. 拿出来用切模切成圆形。

6. 2个橙子去皮，切成0.5cm左右厚度的橙子片。

7. 每片饼胚上放一片橙子。160度烤35分钟，每个人的烤箱火力不同，请根据自己的烤箱进行调整。

8. 出炉撒糖粉，冷却之后单独封口保存，尽快吃完。