扇贝煮白菜 本文已影响 2.89W人 陪米饭的菜 用料 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量 白菜(洗净,切成一口大) 200~250g 扇贝 1罐(130g左右包括里面汁) 粉丝(折一半) 80g A 鸡精 1勺 A 白砂糖 1勺 A 饮用水 150ml A 盐,胡椒粉 少量 B 淀粉(玉米) 2/3勺 B 饮用水 3勺 芝麻油 适量 白芝麻(烤过) 适量 扇贝煮白菜的做法 准备平底锅。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将白菜放入锅里,炒3,4分钟。将扇贝和A用料倒入锅里,盖盖子。蒸至熟。火调为小火。将粉丝放入锅里,等待2分钟。灭火。将B用料倒入锅里,拌一下,等待3分钟。 做好了。将步骤1菜装碟子撒上白芝麻就可以吃。