扇贝炒韭菜 本文已影响 3.47W人 非常美味的 用料 糖 耗油 扇贝炒韭菜的做法 把扇贝化冻,然后摘除胃部 清理好就是这样的,然后把扇贝一份二切开备用 国内依次放入姜,辣椒,葱,蒜爆香 放入扇贝立刻放入韭菜 放入蚝油,盐和糖的比例是:一份盐,2份糖 炒到韭菜软了就可以了,千万不要炒太大火 出锅 小贴士所有菜和调料都是一个挨一个连续放进去,不用等,这个是个快手菜扇贝是熟的不需要大火耗油一定要放