白菜贝柱(扇贝)鸡蛋汤 本文已影响 9.2K人 用料 扇贝 适量 盐 适量 料酒 一勺 白胡椒,淀粉 适量 葱姜蒜 适量 白菜 1/4 虾干 四五个 鸡蛋 一个 白菜贝柱(扇贝)鸡蛋汤的做法 扇贝用料酒,盐,白胡椒,淀粉腌10分钟葱姜蒜切块爆香,加入适量热水,虾干,白菜丝小火煮>5分钟把白菜煮软再加入扇贝煮3分钟 关火加盐调味,一点点白醋和糖提鲜