黄瓜扇贝柱

快手

用料  

黄瓜扇贝柱的做法  

1. 黄瓜切片

2. 贝柱洗干净控水

3. 大火热油，葱姜切丝爆锅，黄瓜翻炒断生出水之前，放入扇贝柱大火继续翻炒，快快快，能颠一下最好，扇贝柱变白后立马熄火，适量盐，颠匀活出锅，done

小贴士

如果觉得过于鲜腥可以适量拧入白胡椒或加少量耗油，海边人吃的惯就怎么简单怎么来～