自创日式土豆泥沙拉（端上桌就能赢得一片哇塞）

家里开趴体烤肉聚会，剩下的素菜都是半个半个的，不知道做什么好。于是就有了这一道非常好看又好吃的美味沙拉！之后会慢慢补制作照片。

用料  

自创日式土豆泥沙拉（端上桌就能赢得一片哇塞）的做法  

1. 1.土豆切小块上锅蒸熟。用筷子插一个大块的，它好了其他的都好了。
   2.土豆上锅的同时胡萝卜切丁（半个指甲盖大小）下锅煮熟。切小了煮熟得快
   3.我就在一般超市选的美国进口的香肠，也是烤肉剩下的。和必胜客土豆泥沙拉口味挺像的。建议大家不要用家里的香肠啊……感觉口味有点违和，在超市选那种黑胡椒口味的就可以。香肠烤熟（可以微波、可以烤、可以煎，就是不可以蒸和煮，味道会水）切丁备用。
   4.绿刺黄瓜不去皮，把里边的瓤刮干净。切丁备用。
   5.洋葱切碎（比丁更小）。用水（饮用级别）冲洗一下，去掉辣味。
   6.土豆出锅压成泥。这时的土豆很干，不要放其他的菜，会压坏。
   7.我用的两个小土豆，放了比瓶盖多一点的黄油。大家自行参考用量。实际上对于一道沙拉来讲，一个土豆完全够了！
   8.加入大概三分之一小盒的牛奶，和沙拉酱。把土豆泥调稀。至于哪个放更多，看个人口味，我自不太喜欢牛奶，更多用的沙拉酱。放的时候有点吃惊，怎么这么能吸收？是的，它使劲吸，你就使劲放！直到方便吞咽，不噎的程度。
   9.加入盐和黑胡椒调味。尝着来
   10.其他材料倒进土豆泥，搅拌均匀。备用
   11.乐视土豆片桶装（黄瓜味和青柠味都可以）。有兴致的用裱花袋将土豆泥挤到土豆片上会更好看。我自己随便抓上去的。
   12.淋一点焙煎芝麻酱在土豆泥上，注意不要淋到土豆片上了。
   13.撒上蟹籽。完成

2. 沙拉配上完美的烤肉套餐

小贴士

1.这道菜就是用烤肉剩下的材料随便抓成的。所以没有这么严谨的刻度，大家尝着来。
2.土豆泥做好之后备用，一定要客人都上桌了最后才组装。否则土豆片会软。
3.焙煎芝麻酱和沙拉酱都是邱比的，沙拉酱蓝色款。
4.焙煎芝麻酱淋的时候不要淋到土豆片上，也会软。
5.配菜的用量参考必胜客，尤其是香肠，不宜过多。