好吃好看简单的:蛋炒饭 本文已影响 2.19W人 各种蛋炒饭做法,这是第二种,食材简单又节省食材,做法也简单,也挺好看的 用料 鸡蛋 1个 米饭 1碗 胡萝卜 半根 包菜 1片 生抽 1勺 好吃好看简单的:蛋炒饭的做法 1片包菜叶切成这种碎叶,胡萝卜一丁点,切成碎末,有香肠的也切粒,黄瓜也可以 热锅热油下鸡蛋滑散 加入胡萝卜粒和包菜叶,翻炒均匀 放入头天的米饭,最好是那种比较干放入冰箱的米饭粒,不要那种黏糊糊的米饭,用锅铲按压,拍碎翻炒 像这样即可以了 加入生抽一勺,盐适量,翻炒几分钟 即可出锅,很好吃