肯德基 本文已影响 1.75W人 用料 鸡腿 30g 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 姜蒜 2个 面粉 20g 植物油 10g 肯德基的做法 鸡腿洗净,用牙签在鸡腿上到处扎上小眼,加入盐、酱油、蚝油、姜蒜末等调味料腌制12小时以上,将腌好的鸡腿放面粉上裹上一层粉,再放到鸡蛋液中滚一圈,最后裹上一层面包糠,锅中加入适量的植物油,油热后将鸡腿放入锅中小火煎炸