肯德基薯条 本文已影响 1.32W人 薯条炸出来软瘪瘪的不好吃😹看这里,炸肯德基的薯条真的非常简单👇 用料 土豆 1个 玉米淀粉 10克 调和油 200克 肯德基薯条的做法 土豆切成五毫米宽的长条 焯水捞出沥干水分 撒玉米淀粉 来回抛几下,让每天薯条都裹着薄薄的玉米淀粉 锅烧干水分,倒入调和油或者植物油,中火烧至油面上的小泡都消失,油变得非常清澈; 下薯条,中火一边炸一边用筷子翻,越翻薯条越干脆; 炸到你喜欢的颜色捞出(这个过程大概五分钟),可以用厨房纸吸一下油,再撒点食盐,我给小孩子吃就不撒盐了; 挤上番茄酱,开吃囖 妹妹说:妈妈,可好吃了😄