教你复刻肯德基薯条 本文已影响 3.47W人 肯德基薯条怎么做 用料 土豆 适量 盐 适量 教你复刻肯德基薯条的做法 先把土豆洗好 去皮 切条 之后放盐水中 浸泡十分钟左右 取出 取出后 放开水煮三分钟左右 取出 取出后 放冷水冲洗 冲洗完 取出 放盘子 晾干水分 放冷藏中 冰冻 三个小时左右 待土豆条硬后 取出 取出 结冰的土豆条 准备下锅 炸至金黄色 取出 撒上少许盐 即可吃了