一直比较爱喝祛湿汤-赤小豆/薏米/芡实,但之前每次都加糖,现在不加糖不好喝,我能喝,但每次做都会多,闺女说不好喝,用葡萄干代替糖发现不错,喝着很好喝,就分享下。
用料
赤小豆 | 一把 |
薏米 | 一把 |
芡实 | 半把 |
葡萄干 | 一把 |
无糖祛湿汤的做法
薏米/赤小豆/芡实用水泡2个钟以上,倒掉水。
加和豆差不多的水份,我是按1:1加的,因为喜欢吃豆,出来汤不太多,喜欢喝汤的就多加点 水。
用电压力锅煲汤功能煲熟,气下去后开盖加葡萄干,再加盖焖会,就可以了。
之所以后面加葡萄干是因为葡萄干煮过汤有酸味不好吃,这样吃着口感很好。